全国各地人民代表、中国飞鹤老总冷友斌建议 创建乳制品业供应链管理安全性保障机制

　　近日，全国各地人民代表、中国飞鹤老总冷友斌递交了《有关创建乳制品领域供应链管理安全性保障机制的建议》等建议。

　　冷友斌在接纳第一财经日报记者采访时表明，乳制品领域供应链管理跨距大、传动链条长，自身相对性敏感，安全性层面存有众多安全隐患，必须加速清查安全风险，并出示系统化的解决方法，尽早创建全产业链安全性保障机制。

　　奶源进口依存度高

　　冷友斌详细介绍，在我国奶源进口依存度较高。联合国粮农组织的数据信息表明，2019年我国进口乳制品合原奶1572.三万吨，占全世界乳制品总进口量(合原奶)的20.5%。我国奶业研究会的数据信息表明，2019年全国各地牛乳生产量为3297.六万吨。照此测算，在我国进口乳制品合原奶的进口率超出32%。

　　冷友斌建议，应进一步加强现行政策正确引导，根据现行政策、税款、财政局等方式，激励乳企大力开展产业链自主创新，适用有标准的乳企基本建设产业化农场，进到全产业链上下游，提升产业布局。这不但有益于推动全产业链的身心健康发展趋势，也有益于确保奶源品质。

　　他觉得，提高奶源产出率，更关键的是根据饲养方式自主创新和技术攻关，提升 乳牛产量，减少牛乳产品成本，这也是处理乳清粉等重要原料高宽比依靠进口的关键对策。

　　除此之外，在我国高品质饲料精饲料进口依靠水平也较高。公布数据信息表明，在我国高品质紫花苜蓿的产出率一直彷徨在60%上下，在我国优质牧草繁育也必须综合融合多方資源。在这些方面，冷友斌建议充分运用政府机构、领域机构、科研院所和骨干企业的能量，凝聚合力，尽早在牧草种子和牛种繁殖层面获得提升。

　　“奶源、优质牧草依靠进口的难题，一定水平上与产业链方式和技术实力相关。就产业链方式来讲，乳制品领域全产业链跨距广、传动链条长、一体化水平高，近些年领域早已观念到难题的严重后果，头部企业逐渐陆续合理布局上下游，基本建设产业化农场。坚信历经一段阶段的发展趋势，奶源依靠进口的难题会获得减轻和处理。”冷友斌表明。

　　乳制品消费观念单一

　　在乳制品消費层面，冷友斌表明，当今在我国针对乳制品消费观念单一，少年儿童喝奶消費以婴儿奶粉为主导，成年人喝奶以液态奶为主导，针对乳酪、无盐黄油和炼奶等要求不够。他建议，应适用乳企、大专学校和科研单位进行技术攻关，尽早完成乳成份生产加工的技术性提升，并激励乳企积极主动开展产业链转换。另外，进行普遍的销售市场文化教育，正确引导住户变化消费习惯，提升奶酪等乳制品消費，以完成各种乳制品生产制造和消費的均衡发展趋势。

　　“近些年，我们在企业经营和市场调查里能显著感受到，顾客更重视质量，更在乎体验感和参与性，要求更多元化。公司要根据新产品开发、产业链自主创新、生产工艺流程改善、产品包装设计升級、运送派送方法变化等方式，达到多元化要求，推动消費。”冷友斌说。

（文章内容来源于：第一财经日报）